Produttore: Fattoria Dezi. E' un vino prodotto con uve montepulciano, invecchiato in barrique,dal colore rosso rubino intenso, dal sapore straordinariamente avvincente,corposo,con un lungo retrogusto, dal profumo intenso, caratteristico.Da decantare prima della beva. Si abbina a primi conditi con sugli robusti, carni alla brace, selvaggina, formaggi stagionati.