Produttore:Azienda agricola Carminucci. Vino ottenuto sa une Sangiovese e Montepulciano,invecchiato in botte per almeno un annodal colore rosso rubino non troppo carico,che tende al granato con l'invecchiamento, dal profumo gradevole,vinoso; sapore asciutto,armonico, con un lungo retrogusto. Si consiglia per primi piatti a base di sughi di carne,carni alla brace.