Produttore:Leone De Castris. Vino prodotto con uve negroamaro e malvasia nera, invecchiato in botti di rovere per un minimo di due anni, di cui uno in barrique, si fregia della qualifica riserva. Colore rosso rubino tendente all'arancione con l'invecchiamento, profumo vinoso,etereo,caratteristico, gradevole ed intenso. Sapore pieno, asciutto,robusto, venllutato,caldo ed armonico. Da abbinare a salumi stagionati, orimi piatti con robusti sughi di carne, arrosti di carne, formaggi ovini stagionati.